带你走进新加坡小贩中心

发布时间:2019-04-01 15:34:12 浏览次数:4285

提起大排档大家的第一反应是什么,是不是觉得美味又害怕卫生没有保障,想吃犹犹豫豫。可是新加坡有这么一个地方却改变了我们的认知。接下来德信会计师事务所就带领大家来交接一下新加坡的小贩中心。

在新加坡很多人家里是不设置厨房的,自然也不在家里做饭。那他们在哪里吃饭呢,基本上也都是会去一个叫做小贩中心的地方来解决吃饭问题的,小贩中心也称为熟食中心,其实对于小贩中心就是类似于咱们的大排档夜市摊之类的性质了,不过这个地方还真的是要繁华了不少呀,而且对于美食的种类也是更加的全面,所以在新加坡人的心里面,小贩中心也就是当地饮食文化的一个代表了。

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在很多人的意识里提起大排档的反应就是特别的脏乱差,但是对于在新加坡的这样一个小贩中心却也是一个很例外的地方,而且也是被一些人捧为经典的米其林指南,而且还有两家美食是来自新加坡的小贩,中心的分别也就是香港的油鸡饭面和大华猪肉粿条面,而且看着菜名也就像是我们中国的菜品一样,但也确确实实就在新加坡的小贩中心出现了。

现在也有更多的年轻人愿意加入小贩行列,他们带着更加潮流的思想,更时尚的理念,想要在新加坡小贩中心这片平民美食领域中闯出自己的一片天地。相信有了这一部分新鲜血液的注入,新加坡的小贩中心也会越来越好,会受到越来越多的人的喜爱。

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